段留長 最近出版作品/查看更多 中國官府菜 ¥15.00 起 在售商品/查看更多 中國官府菜B ¥65.00 中國官府菜。 ¥48.00 中國官府菜 ¥36.00 中國官府菜 ¥45.00 中國官府菜 ¥50.00 中國官府菜 ¥45.00 中國官府菜 ¥98.00 中國官府菜 ¥45.00 中國官府菜 ¥50.00 中國官府菜 ¥50.00 中國官府菜 ¥99.00 中國官府菜 ¥99.90 中國官府菜 ¥38.00 中國官府菜 ¥39.00 中國官府菜 ¥31.00 中國官府菜(作者題簽鈐印本) ¥58.00 中國官府菜 ¥99.00 中國官府菜(由烹飪大廚陳長安、段留長、陳偉 編寫,陳長安。陳景和次子,中國烹飪大師。他從開封技校畢業(yè)后隨父學(xué)習(xí),之后進(jìn)入江蘇商專烹飪系深造,成為河南省第一位烹飪大學(xué)生。陳長安精通川、蘇、魯、粵諸多菜系,挖掘的“仿宋菜”廣受好評。陳偉。“名廚世家”官府菜第五代傳人,中國烹飪大師、餐飲業(yè)國家級評委、2006年度“中華金廚獎”得主,現(xiàn)任河南魯班張餐飲有限公司副總經(jīng)理。) ¥50.00 中國官府菜(16開平裝1本,有水跡)此書因保管不當(dāng),導(dǎo)致回潮,部分有黏連撕開破損,還有霉點(diǎn),不過不太影響閱讀,詳見書影 ¥15.00