河南省地方優(yōu)良畜禽品種志【總論（自然概況。農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)概況。河南省家畜家禽地域分布。畜禽品種現(xiàn)狀與分布。品種的保存及利用）。各論（牛（南陽(yáng)牛。郟縣紅牛。河南黑白花奶牛。信陽(yáng)水牛）。驢（泌陽(yáng)驢。河南毛驢）。羊（豫西脂尾羊。河南大尾寒羊。太行裘皮羊?；鄙窖颉Ｌ泻谏窖?。伏牛白山羊。河南奶山羊）。豬（淮南豬。南陽(yáng)黑豬。泛農(nóng)花豬）。家禽（固始雞。正陽(yáng)三黃雞。河南斗雞。盧氏雞?；茨下殡u。固始白鵝））品種圖譜】
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