北京市飲食業(yè)烹飪服務(wù)研究會 最近出版作品/查看更多 創(chuàng)新菜選編 ￥1.00 起 在售商品/查看更多 高級廚師進(jìn)修班講義 名廚美饌精選（第一分冊 北菜部分）書脊破損 油印 見圖 ￥75.00 油印本---名廚美饌精選第二分冊南菜部分 ￥88.00 創(chuàng)新菜選編 ￥2.00 京菜烹調(diào)技法及實例 ￥4.00 名廚美食精選（高級廚師進(jìn)修班講義）油印版1988-12北菜部分第一分冊 ￥80.00 高級廚師培訓(xùn)班講義（共8本合售，見描述） ￥400.00 高級廚師進(jìn)修班講義 名廚美饌精選（第一分冊 北菜部分） 油印 ￥110.00 涼菜烹調(diào)技法及實例 【5-1】 ￥4.00 京菜烹調(diào)技法及實例 ￥4.00 京菜烹調(diào)技法及實例 ￥5.00 創(chuàng)新菜選編 ￥30.00 高級廚師進(jìn)修班講義 ：《名廚美饌精選》第二分冊 南菜部分（油印本） ￥130.00 北京餐飲大師技藝精華集錦（熱菜1；2；3）錄像帶 J ￥2000.00 高級廚師進(jìn)修班講義 名廚美食精選第一 二分冊【油印】 ￥280.00 京菜烹調(diào)技法與實例 ￥4.00 京菜烹調(diào)技法及實例 ￥15.00 創(chuàng)新菜選編 ￥15.00 創(chuàng)新菜選編， ￥7.52 創(chuàng)新菜選編， ￥4.00 創(chuàng)新菜選編 ￥3.00 創(chuàng)新菜譜選編 ￥8.48 創(chuàng)新菜選編 ￥4.00 創(chuàng)新菜選編 ￥4.00 創(chuàng)新菜選編 ￥2.81
