上海市釀造科學研究所

釀造分析

￥12.00

釀造分析

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發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術上下冊

￥20.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術下冊，發(fā)酵法賴氨酸生產(chǎn)，二冊合售，32開，具體見圖

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發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術 中下冊 （發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝 發(fā)酵調味品檢驗）兩本合售

￥39.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術：發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝

￥10.00

釀造分析

￥10.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝（中冊）

￥23.60

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術（下冊）發(fā)酵調味品檢驗

￥6.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術微生物基本知識（上冊）

￥18.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術 上中下

￥85.00

上海調味品(1984年第4期——1990年第1期，共13本)

￥49.80

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術中冊發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝，32開，書脊有透明膠修補不影響使用如圖

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發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術 上下冊

￥65.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術(上中)合售

￥58.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術，上中下

￥20.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術上冊微生物基礎知識

￥50.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術：發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝

￥1.90

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術(中)

￥28.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術（下冊）

￥5.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術(發(fā)酵調味品生產(chǎn)工藝)

￥20.00

發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術 下冊 發(fā)酵調味品檢驗

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發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術(上冊)

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發(fā)酵調味品生產(chǎn)技術（中冊）

￥9.90