《畜牧學(xué)》岳文斌2002農(nóng)業(yè)大學(xué)16開340頁：本書為教育部面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革項目成果。全書分十章，主要內(nèi)容包括飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與動物營養(yǎng)需要，飼料營養(yǎng)特性評價與飼料加工調(diào)制，家畜繁殖，家畜環(huán)境控制與防疫衛(wèi)生，牧草生產(chǎn)與草地管理，畜產(chǎn)品加工，畜牧經(jīng)營管理，動物生產(chǎn)技術(shù)等。注意反映當(dāng)代動物科學(xué)發(fā)展與其他新興知識領(lǐng)域的關(guān)聯(lián)，對生物技術(shù)在畜牧上的應(yīng)用、環(huán)境生態(tài)、動物福利及產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)管理等都有闡述。
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