顧茂林 在售商品/查看更多 大眾滑雪等級標(biāo)準(zhǔn)及晉級指南 ¥28.00 面食制作新竅門 ¥1.00 面食制作新竅門 ¥1.00 面食制作新竅門 ¥3.00 面食制作新竅門 2000年 ¥2.00 面食制作新竅門 ¥20.00 面食制作新竅門 ¥13.00 面食制作新竅門(由面點(diǎn)技師顧林、魯茂林編寫,面食是我們生活當(dāng)中不可缺少的一份主食,有蒸的,煮的,煎的,烤的等多種吃法。除了平時常見包子,饅頭,面條,這些制作之外,其實(shí)還有很多有創(chuàng)意的制作方法。本書介紹了面條制作、饅頭制作、包子制作、面包生產(chǎn)技術(shù)、餅干生產(chǎn)技術(shù)、糕點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)、面筋生產(chǎn)技術(shù)等面食制作的竅門等。) ¥10.00 面食制作新竅門(由面點(diǎn)技師顧林、魯茂林 編著,本書介紹了面條制作、饅頭制作、包子制作、面包生產(chǎn)技術(shù)、餅干生產(chǎn)技術(shù)、糕點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)、面筋生產(chǎn)技術(shù)等面食制作的竅門。面食是我們生活當(dāng)中不可缺少的一份主食,有蒸的,煮的,煎的,烤的等多種吃法。除了平時常見包子,饅頭,面條,這些制作之外,其實(shí)還有很多有創(chuàng)意的制作方法。) ¥8.50 面食制作新竅門/顧林,魯茂林編著 江蘇科學(xué)技術(shù)出版 ¥15.00 面食制作新竅門 ¥4.00 面食制作新竅門 ¥10.00 面食制作新竅門 ¥3.90 面食制作新竅門 顧林等編著 ¥5.00 面食制作新竅門 ¥5.00 面食制作新竅門 ¥4.00 傳承與創(chuàng)造――黃格勝繪畫藝術(shù)研究 ¥45.00 傳承與創(chuàng)造--黃格勝繪畫藝術(shù)研究 ¥80.00 傳承與創(chuàng)造一黃格勝繪畫藝術(shù)研究 ¥148.00 低合金鋼厚壁壓力容器焊接 ¥8.00 中國古代短篇小說選(上下) ¥13.00 中國古代短篇小說選(上下) ¥12.98 中國古代短篇小說選(上下) ¥12.97 中國古代短篇小說選(上下)z5 ¥8.00