中國食品雜志社

吃的科學(xué)

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食品中的為什么

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家宴薈萃

￥5.00

家庭烹調(diào)竅門

￥5.00

家庭做菜法

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家庭做菜法

￥1.00

1984年第8期總第108期《中國食品》（西式冷食六款：王蜜妮賈建新/怎樣雕刻冬瓜和西瓜花籃：紀曉峰/來自高等學(xué)府的創(chuàng)新菜南京大學(xué)肴饌精選：南大膳食科烹飪研究組/唐代“貢茶”又飄香、閔餅/塘棲熏鴨·朱進蓀等/舀取冰淇淋的技巧：胡活才/要提倡食用西瓜皮：劉緒銀/奶油餅干與烤蛋糕-徐州食品廠兩種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品介紹：徐時…）

￥30.00

1984年第6期總第106期《中國食品》（探望病人帶什么食物好：李時明/慢性失血性病人的鐵營養(yǎng)：戴堯天/高蛋白食品有哪些;石明/當(dāng)心食苦瓠子中毒:何金福/道觀素食今何在食客笑指元妙觀--元妙觀素菜選制(續(xù)完):劉琰/奪得千景入銀盤--特級廚師薛泉生創(chuàng)制的象形拼盤簡介:茅建民/怎樣做好醬爆菜：曉斌…）

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1986年第2期總第126期《中國食品》（飲食巧安排，生活放光彩：張守信/有朋來遠方佳共品嘗：山風(fēng)/通心粉的傳說與制作 ：福 全/奇特的神仙燉雞法：唐梓桑/比爸爸媽媽做得好吃：王 偉/“家庭快餐設(shè)計有獎賽”揭曉/家常菜精選(臺灣風(fēng)味)：齊慎/以菜代花居室生輝：郭建寧/家庭室內(nèi)水培草莓：張文慶…）

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1989年第2期總第162《中國食品》（小兒兒種病癥的食療簡方：徐晉/凍豆腐熬腌菜也能減肥：郭振東/十味西式豆腐菜：焦守正/去皮青果酥、咖喱豬肉干：國正/色味兼優(yōu)的各種皮凍：張園華殷曉蘭/如何選料取魚茸：羅德林/雞尾酒碧波明的配制法：虞?；I/老年性鼻出血的飲食防治：世雄…）

￥30.00

1989年第5期總第165期《中國食品》（經(jīng)濟實惠家庭春夏宴席菜譜：武寧/老年性白內(nèi)障病人的膳食：寧秀珠魏承樸/接觸放射性物質(zhì)人員的膳食安排：潘世雄/胃下垂患者的飲食宜忌：常敏毅/上菜順序?qū)Σ丝次陡械挠绊懀宏愜?解果仁菜肴“三難”法：羅德林/蛇身全是健身寶：郭振東…）

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家庭做菜法，，家庭飲食叢書 b1-2

￥20.00

食品中的為什么，家庭飲食叢書10 b1-2

￥15.00

飲食療法100例

￥3.00

家庭做菜法

￥8.00

中國食品1991.12

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中國食品

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中國食品1987.10

￥3.00

中國食品1993.5

￥3.60

中國食品1989.10

￥4.00

中國食品

￥6.00

家庭做菜法

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1992年中國食品（1—12期）

￥68.00

1991年中國食品（1—12期）

￥58.00