朱玉民 在售商品/查看更多 物理15 ￥5.00 信息技術促進教學方法創(chuàng)新--踐行者的感悟 ￥58.00 烹調(diào)技術 ￥8.75 烹調(diào)技術 ￥8.72 烹調(diào)技術 ￥8.69 烹調(diào)技術 ￥8.78 烹調(diào)技術 9787504414304 ￥10.25 烹調(diào)技術(新版)。(1995年版)。(注:書內(nèi)有點劃線和字跡，不多一點點) ￥3.50 正版現(xiàn)貨新書 烹調(diào)技術 9787504414304 孫玉民，朱炳元 ￥10.88 烹調(diào)技術 ￥10.10 烹調(diào)技術 ￥7.00 當當正版 烹調(diào)技術 孫玉民，朱炳元 9787504414304 中國商業(yè) ￥7.01 烹調(diào)技術9787504414304 ￥11.77 烹飪技術（新版） ￥2.00 烹飪技術 新版 ￥3.00 群英會諸葛亮故事集《品相如圖》 ￥40.00 群英會諸葛亮故事集 ￥45.00 群英會·諸萬亮故事集 ￥19.00 群英會 諸葛亮故事集 朱增玉簽名本 ￥20.00 群英會·諸葛亮故事集 ￥18.00 中國農(nóng)民 ￥1260.00 環(huán)境生物學/朱泮民 陳寒玉主編/中國礦業(yè)大學出版社 ￥38.40 烹調(diào)技術 ￥1.00 烹調(diào)技術 （由烹飪大廚孫玉民編寫，本書內(nèi)容包括概述、火候、烹飪原料的預熟處理、制湯、調(diào)味、掛糊與上漿、勾芡、菜肴的烹調(diào)方法、菜肴裝盤技藝和地方菜介紹。本書可供中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)使用，也可作為職工培訓教材。可與《烹飪技術》《實習菜譜》《面點制作》配套供職業(yè)學校作為教材使用，也可供烹飪從業(yè)人員參考閱讀。） ￥10.00
