唐亞男

唐亞男國畫品集：藝術人生

￥36.00

中國川菜中國輕工業(yè)出版社9787501916610

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中國粵菜

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建筑工程項目管理 張妍妍 唐亞男 西安電子科技大學出版社 9787560641867

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園林工程施工組織與管理

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中國粵菜 近十品

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中國粵菜 唐亞男 封長義

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建筑工程項目管理/教材

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建筑工程項目管理張妍妍 唐亞男 李文西安電子科技大學出版社9787560641867

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鋼琴演奏技巧與音樂表現(xiàn)研究

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中國粵菜 實物圖 貨號23-1

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建筑工程項目管理/教材

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中國粵菜（由烹飪名廚唐亞男、封長義編寫，粵菜菜肴講究鮮、爽、嫩、滑的南國風味對創(chuàng)新的變化影響頗深。“萬變不離其中”，傳統(tǒng)的美點薄皮鮮蝦餃、干蒸燒賣、糯米雞、娥姐粉果、荔脯秋芋角、馬蹄糕、叉燒包、蟹黃包、奶油雞蛋卷以及名小吃腸粉、炒河粉、艇仔粉、及第粥、豬紅湯、倫教糕、蘿卜糕、咸水角、鳳爪、鹵牛雜、薄脆、白糖沙翁、德昌咸煎餅、大良崩砂等更是歷久不衰。這表明廣府菜系植根的土壤是十分深厚的。）

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中國粵菜

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