煙臺(tái)名菜點(diǎn)概覽（郝祖濤編， 山東科學(xué)技術(shù)出版社1989年出版，傳統(tǒng)名吃梳理歸納了具有煙臺(tái)特色的“煙臺(tái)海八珍”、“煙臺(tái)十大名魚(yú)”、“煙臺(tái)十大小海鮮”、“煙臺(tái)十大特色小吃”、“煙臺(tái)十大特色面食”、“煙臺(tái)十大經(jīng)典名菜”、“煙臺(tái)十大特色菜肴”及“煙臺(tái)十大佐餐小食”，并根據(jù)煙臺(tái)的自然優(yōu)勢(shì)及餐飲文化的發(fā)展淵源提出了“魯菜之都 食美煙臺(tái)”的城市標(biāo)簽。）
￥30.00
