《中國(guó)養(yǎng)豬史》徐旺生2009農(nóng)業(yè)32開298頁(yè)：介紹了中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展及大量的豬文化資料。在前人研究的基礎(chǔ)上，勾畫出一部詳細(xì)的中國(guó)養(yǎng)豬史。全書將中國(guó)養(yǎng)豬的歷史分為三個(gè)階段來敘述。其一為原始養(yǎng)豬階段；其二是從夏代開始直到清末的古代養(yǎng)豬階段；其三是1840年至1949年的近代養(yǎng)豬階段。之所以這樣來劃分中國(guó)養(yǎng)豬的歷史，是因?yàn)楸阌诒緯臄⑹?，而從整個(gè)養(yǎng)豬的技術(shù)與社會(huì)歷史來看，確實(shí)存在這三個(gè)特點(diǎn)分明的階段。
￥388.00
![民以食為天 中華美食文化 [代售]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/eccbdcab/a5935871ab43cfe1_s.jpg)
