章海斌

《發(fā)貨快》受歡迎的湘菜100道 章海斌 中國紡織出版社

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【發(fā)貨快】受歡迎的湘菜100道 章海斌 9787506471404 中國紡織出

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最受歡迎的湘菜100道菜 正版實物圖 貨號58-1

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最受歡迎的湘菜100道（由烹飪大廚章海斌編寫，本書收錄了100道湘菜，每一道菜品的原料、調(diào)料、制作秘訣、口味特色詳細(xì)介紹，形、味兼美，酸辣濃香，烹飪技法多樣，并按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類。讀者從中不僅可領(lǐng)略到湘菜所具有的形式美，同時亦可對湘菜的特色和水平有一個較為全面的了解。幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食，帶給你麻、辣、香的誘惑，色覺、味覺的享受。）

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