丁勻成

世界飲料酒的生產(chǎn)、市場與發(fā)展趨勢

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【七十年代全國各地文物風(fēng)景巡禮《中國貴州茅臺酒瑣話》】

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釀酒科技1997.6

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貴州特產(chǎn)風(fēng)味指南

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中國特此風(fēng)味指南叢書 《 貴州特產(chǎn)風(fēng)味指南》

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黔酒飄香

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酒類老資料：1980年初著名白酒專家和資深評委范德泉、丁勻成和曹述舜兩篇白酒資料（內(nèi)含1979年第三屆評酒會部分資料）

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釀酒活性干酵母的生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)

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