黃楚華 最近出版作品/查看更多 潮州家常菜 ¥17.80 起 在售商品/查看更多 潮州家常菜 ¥12.00 潮州家常菜 ¥28.00 潮州家常菜 ¥45.00 潮州家常菜 ¥22.00 潮州家常菜 ¥15.00 潮州家常菜 ¥68.00 潮州家常菜 ¥55.00 潮州家常菜 ¥28.00 潮州家常菜 ¥20.50 潮州家常菜 ¥19.90 潮州家常菜 ¥19.80 潮州家常菜 ¥20.00 潮州家常菜 ¥20.00 潮州小食 ¥60.00 潮州家常菜 潮州菜大全 潮州小食 3本合售 ¥220.00 潮州家常菜 【菜譜類】 S9238 ¥40.00 潮州家常菜 ¥40.00 潮州家常菜(書棱破,書里面有黃斑,前面幾頁有黃斑,內(nèi)容完整,品相如圖) ¥26.00 潮州家常菜(書里面有黃斑,水印,內(nèi)容完整,品相如圖) ¥28.00 潮州家常菜(黃楚華著)(書棱破,書前后幾張有黃斑,書內(nèi)容完整,品相如圖) ¥35.00 《潮州家常菜》 ¥38.00 潮州家常菜 ¥26.00 潮州家常菜(由廣東烹飪名廚黃楚華編寫,潮州菜作為一種歷史悠久的地方菜,崇尚清淡口味,制作工細(xì)精巧,注重養(yǎng)生。潮州菜在選料、制作、火候、調(diào)味和營養(yǎng)配置等方面都具有鮮明的地方風(fēng)味特征:取材廣博,特別擅長烹制海鮮,素菜葷做,調(diào)味獨(dú)特,筵席間穿插考究的工夫茶等等。 潮州菜的特色品種主要有紅燉魚翅、明爐燒響螺、油泡魷魚、清燉烏耳鰻、巧燒雁鵝、護(hù)國菜、八寶素菜、上湯螺把、干炸蟹塔、金瓜芋蓉等。 ¥42.00 3. 潮州家常菜 ¥30.00