北京市第一服務局《北京素菜譜》編寫組 在售商品/查看更多 北京素菜譜 (寺院菜.齋菜) 1983年1版1印56000冊 ￥27.00 傳統(tǒng)美食配方 北京素菜譜（老菜譜、仿葷菜、素菜。1983年一版一印。內(nèi)含香酥鴨子、咖喱素雞、抓炒蝦仁、一品豆腐、清炸丸子、素獅子頭、素雞、素火腿、羅漢面筋、五香烤麩、鍋燒肘子、焦溜肥腸、口蘑燜魚翅、冬筍鯽魚、口蘑鍋巴、羅漢竹蓀、熘魚片、芝麻菠菜、香椿茭白、熗蓋菜、羅漢齋等配方、詳見書影） ￥58.00 傳統(tǒng)美食配方 北京素菜譜（老菜譜、仿葷菜、素菜。1988年一版二印。內(nèi)含香酥鴨子、咖喱素雞、抓炒蝦仁、一品豆腐、清炸丸子、素獅子頭、素雞、素火腿、羅漢面筋、五香烤麩、鍋燒肘子、焦溜肥腸、口蘑燜魚翅、冬筍鯽魚、口蘑鍋巴、羅漢竹蓀、熘魚片、芝麻菠菜、香椿茭白、熗蓋菜、羅漢齋等配方，封面缺右下角，書脊有破損，詳見書影） ￥68.00 北京素菜譜 圖左那本 見描述 ￥58.00 北京素菜譜 ￥8.00 北京素菜譜 ￥12.00 北京素菜譜 (一版一印) 保證正版 ￥26.00 八十年代初老菜譜 北京素菜譜 （大32開本，北京市第一服務局1983年2月編印。含豆制品類素菜之香酥鴨子、黃燜雞塊、咖喱素雞、鹽水素雞、素炒辣子雞丁、紅燒雞塊、清蒸爐鴨、鍋燒鴨子、抓炒蝦仁、糖醋對蝦、燒豆卷、一品豆腐、素燒豆腐角、怪味豆腐、麻辣豆腐、清炸丸子、素獅子頭、四喜丸子、熏五香豆干、面筋類素菜之羅漢面筋、叉燒面筋、五香烤麩、荷葉粉蒸素肉、素醬爆肉丁、鍋燒肘子等做法） ￥150.00 北京素菜譜 ￥4.00 北京素菜譜 ￥8.00 北京素材譜 ￥10.00 北京素菜譜 ￥15.00 北京素菜譜（老菜譜、仿葷菜、素菜。1983年一版一印。內(nèi)含香酥鴨子、咖喱素雞、抓炒蝦仁、一品豆腐、清炸丸子、素獅子頭、素雞、素火腿、羅漢面筋、五香烤麩、鍋燒肘子、焦溜肥腸、口蘑燜魚翅、冬筍鯽魚、口蘑鍋巴、羅漢竹蓀、熘魚片、芝麻菠菜、香椿茭白、熗蓋菜、羅漢齋等配方、詳見書影） ￥80.00 北京素菜譜 ￥4.00
