天下一鮮餃子宴(西安餃子宴譜)由烹飪名師梁維標(biāo)編寫,在我國(guó)北方地區(qū),每到冬至這天,都有吃餃子的習(xí)慣。俗話說的好,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。在陜西西安,318種花餃,造型上結(jié)合了捏塑、雕塑、組合、點(diǎn)綴等技藝,使每一款餃子形象技術(shù)都與現(xiàn)代藝術(shù)巧妙的結(jié)合在了一起,有像金魚戲水,有的如歡蹦的小兔,有的形似壽桃,有的如珍珠。除了新穎的造型,五彩繽紛的顏色也讓每一個(gè)餃子披上了華麗的外衣,美妙精致。)
¥25.00