饅頭·花卷·炒飯（由特級面點(diǎn)師李善娟編寫，本書精選了５０道饅頭、花卷、炒飯，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特點(diǎn)以及功效等內(nèi)容。全書以精美圖片為主，輔以簡單明了的說明。讀者可按圖操作，方便實(shí)用。飲食絕不僅是飲食而已，是人的學(xué)問和人與自然的關(guān)系。這本書是美食、菜譜專業(yè)書籍，書中熱愛文字、熱愛美食，所有菜譜皆為作者悉心創(chuàng)作，操作簡單，步驟詳細(xì)，貼士周到，一學(xué)就會。）
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