武漢市飲食公司 在售商品/查看更多 小桃園湯譜 ¥49.00 小桃園湯譜 ¥50.00 武漢小吃 ¥260.00 小桃園湯譜(一版一?。?已消毒【湖北小桃園煨湯館,廣集民間煨湯技術(shù)的精華,不斷改良技藝,向以用料嚴(yán)格,制作精細(xì),品種繁多,講究火侯而著稱。他們煨湯的特點(diǎn),主要是“先炒后煨,一次加足清水,煨時(shí)不加蓋,湯汁不沸騰,使旺火斷生,用小火煨透”。所煨之湯馨甜腴美,風(fēng)味獨(dú)特,湯清而不淡,汁濃而不滯,質(zhì)肥而不膩,味和而不寡,本書分為煨湯、湯菜、鹵菜和面點(diǎn)四類,共五十七個(gè)品種】 ¥58.00 武漢小吃 ¥800.00 小桃園湯譜 ¥24.00 小桃園湯譜 ¥40.00 武漢小吃 ¥158.00 武漢小吃 一版一印 ¥150.00 武漢小吃 ¥248.00 餐廳服務(wù)教材 ¥3.00 餐廳服務(wù)教材 ¥4.50 小桃園湯譜 ¥30.00 武漢小吃 ¥368.00 武漢小吃 ¥88.00 小桃園湯譜 ¥40.00 武漢小吃 ¥140.00 武漢小吃 ¥299.00 小桃園湯譜 ¥50.00 武漢小吃(一版一印) ¥280.00 餐廳服務(wù)教材 ¥3.00 小桃園湯譜 ¥45.00 武漢小吃【1984年一版一印,挺板書】 ¥320.00 武漢小吃 正版 一版一印 ¥268.00