王元寶

濟(jì)南風(fēng)味小吃

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濟(jì)南風(fēng)味小吃M188---32開9品，88年1版1印

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濟(jì)南風(fēng)味小吃【贈一張手寫:把子肉的做法】A4704

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濟(jì)南風(fēng)味小吃（一版一印）*已消毒·【濟(jì)南小吃用料廣泛，制法繁多，面食在濟(jì)南小吃中的種類最多，制法多變，滋味迥異，各具特點。只燒餅一類，就有油酥燒餅、麻醬燒餅、瓤子燒餅、馬蹄燒餅、吊爐燒餅、油酥糖燒餅、肉燒餅、糖鼓子燒餅、杠子頭燒餅、蔥油小燒餅、盤瓤燒餅、平陰大燒餅等等之分。另外，象油鏇、厚鍋餅、鴨油蒸包、長清素包、梨丸子、酥菜、豆腐腦、糖酥煎餅、烤紅薯、醬油螺螄、把子肉、五香面筋等】

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