沈佳福

特色糕餅點心制作百例

￥15.00

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特色糕餅點心制作百例

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特色糕餅點心制作百例

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特色糕餅點心制作百例(1990年一版一印)

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特色糕餅點心制作百例

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特色糕餅點心制作百例【中式糕餅類：廣月八仙過海（配方（皮料，餡芯料），主要工具，工藝流程，操作過程，注意事項，產(chǎn)品特點）。廣月秦女吹簫。廣月平湖秋月。廣式嫦娥奔月。黑麻椒鹽月餅。潮式老婆餅。高橋松餅。豆蓉菊花酥。細沙壽桃酥。蓮蓉蘋果酥。南乳小鳳餅。薄脆餅。酥香米花糖。奶油蘑菇酥。奶油花生糖。麻芯豆酥糖。特制玫瑰麻酥糖。精制胡桃云片糕。麻香薄荷糕。優(yōu)質(zhì)鈣奶餅干。小白兔餅干。椰蓉餅干。奶油餅干。等】

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特色糕餅點心制作百例

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特色糕餅點心制作百例 (封面右下角有破損)

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特色糕餅點心制作百例

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《21世紀小小百科·科技卷》 改變?nèi)祟惿畹陌l(fā)明、食品與服裝的加工技術、玩具和日常用品、房屋和橋梁建筑、交通工具、信息傳遞技術、探測宇宙的空間技術. ......

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