中國滿漢全席菜譜（一版一?。?已消毒【滿漢全席，由滿點(diǎn)和漢菜所組成，是清朝最高級的國宴。滿菜漢菜各有所長，滿菜多燒煮,漢菜多羹湯,兩者結(jié)合,水乳交融，相得益彰，北京仿膳飯莊是專門經(jīng)營清宮風(fēng)味菜點(diǎn)的著名飯莊，擁有二百多種清朝宮廷名菜，而且制作精細(xì)，色形美觀,清鮮酥嫩，仿膳飯莊在清宮風(fēng)味菜的基礎(chǔ)上，大量搜集宮廷菜肴秘方，并潛心研究與操作實(shí)踐，創(chuàng)制了規(guī)模宏偉的滿漢全席】
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