孫家榮

擔(dān)當(dāng)使命 開天辟地

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擔(dān)當(dāng)使命開天辟地

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風(fēng)味面點（由特級面點師方欣、孫家榮編寫，本書作者對民間面食制作進行了長期有挖掘、改進和創(chuàng)新，實行粗糧細做、細糧精做，創(chuàng)制出不少風(fēng)味獨特的家常面點。本書從中選出160個品種，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各種制作方法，奉獻給讀者。全書文字通俗易懂，介紹的制法簡便易行，適宜家庭閱讀學(xué)習(xí)，亦可供食堂、餐館參考。）

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《擔(dān)當(dāng)使命 開天辟地——這就是中國共產(chǎn)黨》

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