家庭主食烹制大全（由烹飪名師劉雨編寫，經(jīng)典又家常，百吃不厭，令人回昧無窮。 營(yíng)養(yǎng)加倍——掌握相宜的食材搭配秘訣，選擇最常見的、每本書從食材的挑選、儲(chǔ)存、處理，到大廚的貼身指點(diǎn)，最基礎(chǔ)的烹飪技巧，一定會(huì)讓大家獲益匪淺，逐步掌握烹飪家常菜的要訣。100道下飯又便于家庭烹制的經(jīng)典味道，廚房新手也不會(huì)失敗。大視野的開本更便于閱讀使用；清晰明了的步驟配以精致的彩圖，最具家庭人氣的美味一覽無余。
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